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湖北橘颂酒业白酒标准化管理培训圆满结束

分类:
公司新闻
作者:
来源:
2018/06/30 16:25
    为全面提高全体员工对白酒标准化管理的认知,使橘颂员工人人懂理论、精工艺、会操作、知细节、控环节。2018年6月29日下午,湖北橘颂酒业有限公司组织开展了白酒标准化管理培训。在培训开始前公司总经理吴忠亚对此次培训做了重要的讲话,吴总强调此次培训不仅仅是一次理论知识学习的培训,更重要的是将此次培训成果运用在平时的工作中。
    本次培训由公司技质科科长黄勤担任培训讲师。此次培训的主要内容包括酒的定义及分类、配制酒的分类及执行的产品标准号、国家标准蒸馏及其配制酒、国家标准预包装食品标签通则、固液法白酒、浓酱兼香型白酒、露酒、饮酒小知识的理论和标准等。整个培训内容丰富、通俗易懂、深入浅出,在培训过程中,总经理吴忠亚及公司总工程师、调酒师陈伦彦详细解答了参训人员心中的疑虑,让大家知其然且知其所以然,能够更加规范地开展的白酒生产工作。
    通过这次培训学习,大家不仅提高了对白酒标准化管理的认知能力,更是熟知了酿酒车间从原料采购、制曲到酿酒生产的各个环节和实际操作中需要注意的细节。企业的竞争,归根结底是品质的竞争,要把品质作为橘颂酒业公司的核心竞争力,保证生产过程中的每个环节都要一丝不苟的去操作,才能确保产品品质的不断提升,才能增强企业核心竞争力。
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