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年味儿是什么?

分类:
酒文化
作者:
来源:
2019/01/17 01:11

又是一年春节时。

无论习俗和传统怎样变迁,

年,依然是让人最眷恋的味道。

话说回来,年味究竟是什么呢?

年味儿——就是贴春联

春联,起源于桃符。

宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫“春贴纸”。

明代:桃符才改称“春联”。

清代《燕京时岁记》上说:“春联者,即桃符也。”

贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千,这些都具有祈福、装点居所的传统民俗功能。

年味儿——就是放鞭炮

       采用真竹燃烧发出爆炸响声的“爆竹”,起源于春秋,盛行于唐宋,而且宋盛于唐,到了宋代爆竹已流行于朝野了。

        在春秋末年,政治家范蠡在(陶朱公书)中载有:“除夜烧盆爆竹与照田蚕看火色,同是夜取安静为吉”。到了明、清时代,我国爆竹烟火已很盛行。每逢婚丧喜庆或逢年过节,人们都要燃放爆竹烟火,拜神祭祖,表示庆贺,求神灵祖先“保佑”全家顺序,万事如意。

年味儿——就是舞狮子

       据说,明朝初年,广东地区出现了一头怪兽,每逢年岁将尽,则在佛山郊区出现,到处糟踏庄稼,残害人畜,乡农不胜其苦人们就把竹篦扎成若干头狮子模型,并涂上各种斑驳的颜色,事前布置好,当怪兽出现时,锣鼓齐鸣,群狮奋舞,一齐朝着那头怪兽进发,那怪兽惊恐万状,掉头就跑,尔后,当地乡民认为狮子有驱邪镇妖之功,有吉祥之兆。

       于是,每年春节打锣鼓,挨家挨户,舞狮拜年,以示消穴除害,预报吉祥之意。

年味儿——就是家乡味儿

       曾经听到有人说,过年越来越没有意思。我想,他过年的时候,一定没有回到家乡,没有回到老父亲老母亲的身旁。只要我们和父母在一起,那种温暖和幸福就会和着浓浓的年味一起  融入到我们的心底。

年味儿——就是人味儿

        一桌年菜配上一壶好酒,总是七份食材、八分时间、九成心意,才吃得出十足的年味儿来。

这副认真劲儿,就是年味。

         和家人、朋友在一起过年的味道,就是年味。

 

         橘颂原酱酒,好喝又健康。

         陪你在每一个与家人团聚的日子里,

         感受浓浓的情,品味甜甜的爱!

 

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