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腊八 | 今日有酒更“粥”到

分类：公司新闻
作者：
来源：
发布时间：2019-01-13
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【概要描述】腊八节，俗称腊八，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，民间也一直有喝腊八粥的习俗。腊八是春节前重要的民俗节日，一进入腊八就要置办各种年货、打扫卫生、布置居室。在这个一年中最寒冷的时节里，民间素有喝腊八粥、品腊八酒等习俗，目的是强身驱寒。01腊八粥传统的腊八粥的原料一般有糯米、桂圆、莲子、百合、红枣、花生、红豆、核桃仁这8种食材，每种食材都富有不同的传统意义，有

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腊八节，俗称腊八，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，民间也一直有喝腊八粥的习俗。

腊八是春节前重要的民俗节日，一进入腊八就要置办各种年货、打扫卫生、布置居室。在这个一年中最寒冷的时节里，民间素有喝腊八粥、品腊八酒等习俗，目的是强身驱寒。

腊八粥

传统的腊八粥的原料一般有糯米、桂圆、莲子、百合、红枣、花生、红豆、核桃仁这8种食材，每种食材都富有不同的传统意义，有的寓意吉祥，有的寓意圆满，这些食材的选择除抵御严寒和有益健康以外，更体现出民以食为天并通过寓意吉祥的食材祈求生活美满的愿望。在腊八节的早晨熬上一锅内容丰富的腊八粥，以此来祈求来年的和顺。