非物资文化遗产项目助力橘颂酒业品牌提升

分类：公司新闻
作者：橘颂
来源：橘颂酒业
发布时间：2023-09-11
访问量：0

【概要描述】

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2023年9月7日上午荆州区文化馆馆长杨小波，荆州区非物资文化遗产办公室主任杨先家，长江大学教授桑俊一行来我公司指导工作。杨小波馆长对橘颂酒业传统酿造技艺成功录入荆州市第八批市级非物资文化遗产代表项目表示祝贺！随后对橘颂酒业的五年计划的实施进行了指导。希望橘颂酒业把酿酒过程在以后的非遗活动中进行展示，以此为契机做好品牌宣传。总经理吴忠亚首先对各位领导在我公司申遗过程中给予的帮助表示感谢！然后汇报了公司的生产经营情况，并详细介绍了白酒的酿造工艺，橘颂酒以高粱、小麦为原料，酿造一年一周期，两次投料，八次高温堆积发酵，七次取酒，十轮操作，5年以上窖藏。吴总表示橘颂酒业一定不辜负各位领导的厚爱，公司将以申遗成功为起点，不骄不躁、创新发展，努力提升橘颂酒业的品牌形象。