小暑与白酒的节日韵味

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熏风醉酒香，小暑有清欢。今天，我们迎来了二十四节气的第十一个节气——小暑。这个时节气温升高、湿度变大、空气中微生物的种类和数量增多，异常活跃，为大曲的发酵创造了最有利的自然条件。夏日小酌，可“散温气、和血养神”，天热燥烦，难以入眠，邀三五好友，随心畅饮，小酌几杯，对身体有诸多益处。

小暑 · 三候

小暑是在我国的二十四节气之一，因而大家又把小暑分成了三候，代表着不一样阶段的特性，那么“小暑三候”是哪三候？

小暑第一候：温风至

至，极也，温热之风至此而极矣。

小暑之日“温风至”，温风就是热风，人如在天地间一个大蒸笼中，蒸出满身汗水，又如舒展在温水中，苦不堪言还是兴在其中，一切都因由自己的心情。

小暑第二候：蟋蟀居宇

后五日“蟋蟀居壁”，指蟋蟀生而在穴中面壁，不能非出穴，它农历七月才出穴，活跃在草丛中求偶，到八月天凉，就会聚在院中，天越凉离人越近。

小暑第三候：鹰始鸷

再过五日，老鹰因地面气温太高，而在清凉的高空中活动。

小暑，亦当“消暑”。夏季炎热，容易流汗，而且随着“三伏天”的到来，湿气会更加严重。想要逃离暑热，唯有畅饮一盏美酒，酒入豪肠，以酒消暑，微醺一夏。

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