今日白露,万象俱秋。这是二十四节气的第十五个节气,亦谓之八月节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差大。
白露 传统习俗
一、祭禹王
禹王就是传说中的治水英雄大禹,太湖畔渔民称为“水路菩萨”。相传大禹治水由北而南,从黄河而至江淮,最后在太湖将兴风作浪的鳌鱼镇于湖下,消弭了水患。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,太湖人都会举行祭祀香会,以求太湖风平浪静,自己也能有个好收成。
二、白露茶
民间有句俗语“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”。白露时节,茶树经过酷热的夏季,终于等到生长的好时期。不像春茶那么娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,白露茶甘甜香醇,清香解燥,是爱茶人赞不绝口的好茶。
三、白露酒
谚语云:“处暑高粱白露谷”。江苏、浙江一带乡间,每年白露一到,家家皆用谷物酿酒。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,所以又称“白露米酒”。
随着白露的脚步逐渐临近,一杯清爽的苦荞酒为享受这个美好季节成为完美伴侣。而在这个白露季节,湖北橘颂酒业的苦荞酒显然是最佳的选择。
橘颂苦荞酒以优质苦荞麦为原料,作为荞酒主要原料,荞麦被推崇为五谷,是营养丰富的粮食品种。具有好入口、饮后轻松的特点。
橘颂-玉荞:采用现代化提取技术将苦荞麦、葛根、枸杞、山楂等制作成苦荞酒,在酿造过程中,回归苦荞酒的原汁原味,饮酒的绝佳之选!贵酒一定好,好酒不一定都贵,橘颂-玉荞就属于品质好又平价的,特别适合宴请和送礼,有面有质有心意。
清光点点照青苔,白露酒里醉长秋。一盏美酒饮至半酣时,清露盈盈月色撩人静静地品尝杯中酒,酒香景美,回味悠长。
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