重阳|橘颂酒,情满重阳

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  • 发布时间:2024-10-11
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          重阳节,是中国民间传统节日,日期在每年农历九月初九。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。

重阳习俗

          重阳节的登高习俗最早可追溯至东汉,既是古人趋吉避凶的方式,也是对“步步高升”与“高寿”的祈愿。每逢此日,人们携带茱萸登高,寓意驱邪避灾,并借此表达对自然的敬畏与对家庭长者的感恩之情。这种文化习俗,随着时代变迁,不断传承发扬,成为重阳节不可或缺的象征。

          重阳正值金秋时节,菊花盛开,《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒。”菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。时至今日,人们对酒类的选择并不拘于菊花酒。品味一杯酱酒,既是对时光与技艺的礼敬,也是对未来的美好祝愿。

          重阳节插茱萸的风俗自唐代广泛流行,古人认为其能避难消灾,常佩戴在臂间、香囊或头上。除了茱萸,戴菊花的习俗也始于唐代,宋代还用彩缯剪成茱萸和菊花相赠。如今,重阳节的习俗多转为敬老、登高,虽佩戴茱萸渐少见,但祈福平安的传统依然保留。

          “何当载酒来,共醉重阳节。”无论何时何地,每逢喜事,餐桌上必有“白酒”的一席之地,可谓将中国酒文化显现得淋漓尽致~

          从重阳下沙开始,橘颂福酱历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,前后一年生产周期,周而复始,生生不息,酿得“酱香突出、酒体醇柔”的好酱酒。琢之磨之,玉汝于成,橘颂福酱以美酒、美名、美意,为您的佳宴锦上添花。

          重阳节,也是一个感恩的节日。我们感恩长辈们的辛勤付出和无私奉献,感恩他们给予我们生命和关爱。橘颂福酱,就像是我们感恩的使者,用它的香醇和美味,向长辈们表达我们内心深处的感激之情。让我们在这个重阳节,举起手中的橘颂福酱,为长辈们送上最真挚的祝福,愿他们健康长寿,幸福安康。【佳节秋风胜春光 年年今朝又重阳】

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